Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l’envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse…
De bénéficier d’un service discret mais efficace…
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n’hésitez pas… rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d’affaires ou soirées d’entreprise.
A très bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 12 janvier au 16 janvier 2026

Lundi
Nouillettes chinoises au poulet et petits légumes
Salade croquante

Mardi
Saucisse à rôtir sauce aux oignons
Gratin savoyard
Tomates au four

Mercredi
Emincé de canard à l’orange
Riz basmati
Poêlée de légumes au sésame

Jeudi
Dos de lieu rôti à la moutarde ancienne
Pommes rissolées
Courgettes farcies

Vendredi
Sauté de bœuf Grand-Mère
Pommes écrasées
Salade verte et lentilles

Tél : 021 / 647.74.86

Les nouvelles propositions de saison

Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 28.00

Couscous Royal
Semoule, agneau, poulet, merguez, pois chiches, raisins secs et légumes
Fr. 37.00

Cordon bleu de veau
Tagliolini
Salade panachée, vinaigrette à l’huile de noix
Fr. 46.00

Risotto carnaroli, champignons frais et escalope de foie gras poêlée
Salade panachée à l’huile de noix
Fr. 34.50

Linguini au thon frais, tomates confites et basilic
Anchois et poireaux en julienne
Salade panachée, vinaigrette au citron
Fr. 33.50

Tél : 021 / 647.74.86

La carte

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