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Bienvenue à la Brasserie des Sauges

La Brasserie des Sauges sera fermée à l'occasion des fêtes de Pâques :

Du vendredi 29 mars au lundi 1er avril 2024
Réouverture le mardi 2 avril à 06h00.

Nous vous remercions de votre compréhension
et vous souhaitons d'excellentes fêtes de Pâques.

Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine de brasserie traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouv​er une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas... rendez-vous à la Brasserie des Sauges !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
A bientôt !

Menu du jour à Fr. 21.00

Du 25 mars au 29 mars 2024

Lundi
Filet de poulet rôti, sauce à l'échalote
Coquillettes
Salade panachée

Mardi
Sauté de boeuf au paprika
Pommes lyonnaise
Chou frisé au lard

Mercredi
Roastbeef froid, sauce tartare
Pommes frites

Jeudi
Filets de perche "meunière", beurre blanc citronné
Riz
Julienne de légumes

Vendredi
Fermé

Tél : 021 / 647.74.86

Nouvelles propositions de saison

 
Couscous Royal
Semoule, agneau, poulet, merguez, pois chiches, raisins secs et légumes
Fr. 36.00

Salade de dents-de-lion avec oeufs, croûtons, vinaigrette française
- lardons grillés Fr. 25.00
- foie de volaille Fr. 28.50

Langue de veau, sauce aux câpres
Riz pilaw
Epinards en branches
Fr. 27.00

Filet d'agneau en croûte d'herbes, jus réduit
Pommes écrasées à la tapenade d'olives noires
Petits légumes rôtis
Fr. 38.00

Risotto aux champignons frais
Salade feuilles, vinaigrette à l'huile de noix
Fr. 29.50

 

Tél : 021 / 647.74.86