Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
... nous vous réservons même une surprise le jour de votre anniversaire.
A bientôt. 

Menu du jour à Fr. 18.50

du 22 mai au 26 mai 2017

Tél. : 021/647.74.86

Lundi

Spaghetti  bolognaise
Salade de crudités


Mardi

Saltimbocca de porc au Marsala
Risotto crémeux
Epinards en branches

 Mercredi

Satey de volaille à l'aigre doux
sur lit de salade composée

Jeudi

Fermé

Vendredi

Filets de perche "meunière"
Pommes frites
Salade panachée

Dès le 5 avril 2017

Propositions de saison

Tartare de boeuf à l'italienne
Garni d'asperges vertes, de rucola et de copeaux de reggiano
Fr. 31.00

Filet de féra du Léman meunière, velouté d'asperges
Ecrasée de pommes de terre au citron et petits légumes
Fr. 28.90

Risotto crémeux à l'ail des ours et asperges vertes
Chips de parmesan
Vinaigrette de roquette

Fr. 27.50
(A la commande de ce plat; Fr. 1.- sera reversé à l'Association Aidàmada)
http://www.aidamada.ch


Nouilles chinoise sautées au boeuf et asperges vertes
(pak choï, basilic thaï)
Salade croquante
Fr. 28.00

Langue de veau, sauce aux câpres
Pommes écrasées
Epinards en branches
Fr. 24.50

 Les vins du mois

Blanc  
Désirée Ollon Blanc "Le Caviste" 50 cl   Fr . 24.00
Rouge  
Douro - Vale d'Aldeia Quinta - Portugal 75 cl   Fr . 38.00
Vente au verre 1 dl   Fr . 6.20