Bienvenue à la Brasserie des Sauges

Et si l'envie vous prenait de goûter une cuisine traditionnelle, copieuse et savoureuse...
De bénéficier d'un service discret mais efficace...
De facilement trouver une place où garer votre véhicule.
Alors n'hésitez pas !
Nous saurons combler vos désirs et vous accueillerons en famille ou en amoureux,
entre collègues ou amis, pour vos repas d'affaires ou soirées d'entreprise.
... nous vous réservons même une surprise le jour de votre anniversaire.
A bientôt. 

Menu du jour à Fr. 18.50

du 27 mars au 31 mars 2017

Tél. : 021/647.74.86

Lundi

Spaghetti bolognaise
Salade panachée

Mardi

Emincé de veau
Roesti doré
Carottes farcies au céleri

 Mercredi

Cordon bleu de poulet
Rondini au beurre
Salade verte et tomates

Jeudi

Filet de truite "meunière", beurre aux herbes
Riz bicolore
Ratatouille à la provençale

Vendredi

Tartare de boeuf
Toasts et beurre

Dès le 19 janvier 2017

Suggestions de saison

Sauté d'espadon au lait de coco, tomates et citronnelle
Couronne de riz basmati
Saladine; vinaigrette safranée
Fr. 28.50

Salade de dents-de-lion avec oeufs, croûtons et lardons tièdes
Vinaigrette française
1) lardons et oeufs durs Fr. 21.00
2) lardons et oeuf au plat Fr. 22.00
3) foie de volaille et oeufs durs Fr. 25.00

Couscous Royal
Semoule, sauté d'agneau, poulet, merguez, pois chiches et légumes

Fr. 29.50

Risotto au topinambour et crevettes géantes rôties
Saladine; vinaigrette safranée
Fr. 28.50

Langue de veau, sauce aux câpres
Pommes écrasées
Epinards en branches
Fr. 24.50

 Les vins du mois

Rouge  
Altos de la Finca - Espagne 75 cl   Fr . 39.00
Vente au verre 1 dl   Fr.    6.30
Châteauneuf-du-Pape AC "Télégramme" 75 cl   Fr . 54.00